La cuisine mexicaine est populaire grâce au caractère délicieux et savoureux de ces condiments. Le guacamole est la recette mexicaine la plus consommée et la plus aimée de tous.
Pour ajouter une nouvelle saveur à ce plat, le guacamole est préparé à l’huile de CBD. C’est l’une des recettes les plus qualitatives qu’on puisse concevoir.
L’ingrédient principal qui entre en jeu dans la préparation de votre guacamole au CBD est l’avocat. À ce dernier, vont s’ajouter de l’ail émincé, de la coriandre, de la tomate… Cette recette étant pour toutes les bourses, sa préparation se fait en suivant des étapes simples.
Guacamole au CBD : quels sont les ingrédients pour le préparer ?
L’ingrédient principal de votre recette de guacamole est l’avocat. Celui-ci se compose essentiellement de graisses. C’est ce qui fait de lui une excellente base pour infuser votre huile au CBD. L’avocat est sans gluten et aussi végétalien.
Pour préparer votre guacamole au CBD, vous aurez besoin de plusieurs ingrédients. Ces derniers varient en fonction du nombre de personnes pour qui la recette est préparée. Les ingrédients suivants sont pour une recette de guacamole au CBD pour 4 personnes.
Vous aurez besoin de :
- 3 avocats, mûrs de préférence, veillez à cela ;
- 2 piments jalapeños. Vous pouvez les prendre hachés finement si possible. En fonction de votre aisance avec le piment, vous pouvez aussi opter pour ½ de piment ;
- Du poivre de Cayenne ;
- 1 petit oignon que vous pouvez couper sous forme de dés. Tout dépend de votre tolérance en oignon. D’autres peuvent choisir un plus gros oignon ou ½ oignon moyen ;
- De l’ail émincé, 1 grosse gousse ou carrément 2 gousses ;
- Une tomate de taille moyenne que vous pouvez couper en dés. Vous pouvez aussi utiliser 2 petites tomates ;
- Coriandre fraîche hachée. Pour la quantité, une cuillère à soupe sera suffisante. Bien que cet ingrédient figure ici, il reste un choix facultatif ;
- Sel : pour une recette de quatre personnes, une demi-cuillère à café sera acceptable ;
- Cumin moulu, une demi-cuillère à café sera idéal ;
- Jus de citron, de préférence, prenez le vert. 2 cuillères à soupe suffisent largement. Dans le cas contraire, 1 cuillère à soupe est aussi une option ;
- 1 ml d’huile de CBD. Si vous faites le choix de la fleur, 2 à 3 g seront nécessaires. Vous pouvez opter pour l’alternative d’huile de CBD Spectrum 5%.
Si le nombre de personnes pour la recette tourne autour de 2, vous aurez à prendre entre 10 et 20 mg d’huile de CBD. Cela reviendra à 4 et 8 gouttes s’il s’agit de l’huile de CBD contrée à 5%.
Si c’est la première fois que vous réalisez cette recette de guacamole au CBD, il est préférable de commencer avec des doses plus basses. Vous pourriez augmenter la quantité de CBD à chaque nouvel essai de la recette. Le temps de préparation des ingrédients est de 15 min.
Guacamole au CBD : comment se fait la préparation ?
Une fois que vous avez réuni tous les ingrédients, il est temps de passer à la préparation de votre guacamole infusé au CBD. Le temps de préparation de cette recette dure approximativement 2 heures à 2 heures 30 min.
La première étape dans cette préparation du guacamole au CBD est de couper vos avocats en deux. Vous pouvez directement passer à la phase où vous écraser votre avocat. Il suffit de le disposer dans un bol ou un mortier avant de l’écraser avec un pilon ou une fourchette.
Il faut que l’avocat soit broyé dans un premier temps dans l’un ou l’autre des cas. Une fois fait, ajoutez-y votre jus de citron vert.
Le mélange avocat et jus de citron étant fait, écrasez le tout pour qu’on ait une consistance soit crémeuse. Cette dernière n’a pas besoin d’être fine. Il est souhaitable de laisser de petits morceaux.
Versez votre huile de CBD (qu’elle soit full Spectrum ou autre) dans le mélange d’avocat et de jus de citron. L’ail suivra également de près. Vos tomates étant déjà coupées en dés, vous pouvez les ajouter.
C’est aussi le bon moment pour ajouter l’oignon, la coriandre, le poivre, le cumin moulu et le jalapeño. Le tout est placé dans le même bol, vous pouvez commencer par les remuer.
Une autre façon de faire est de mélanger l’avocat, l’ail, le poivre de Cayenne, la coriandre, l’oignon, le piment, les tomates, le jus de citron dans un récipient. Vous allez ensuite garnir le mélange avec votre huile de CBD avant de remuer.
Avant de couvrir votre bol d’une pellicule plastique, veuillez goûter au mélange pour voir si ça vous convient. En fonction de ce qui va manquer, vous pouvez rajouter du sel ou de l’ail. Si votre recette a un goût piquant ou acide, vous pouvez y rajouter du sel.
Avant de pouvoir passer à table, vous devez conserver votre guacamole au frigidaire pendant 2 bonnes heures environ. Votre apéritif (guacamole) étant prêt, vous pouvez maintenant vous régaler.
Pour donner une originalité avec votre recette, vous pouvez opter pour de la mangue à la place de la tomate coupée en dés. Eh oui ! Il suffit de la tailler justement en forme de dé. Votre guacamole aura une saveur sucrée salée, typique de la cuisine populaire des îles. C’est une recette adaptée en été.
En ce qui concerne l’accompagnement, laissez libre cours à votre imagination. Le guacamole est dégusté avec des tortillas au blé ou au maïs. Ne soyez pas aussi surpris de voir d’autres personnes le prendre avec des légumes en bâtonnet ou en chips.
Essayez si possible les légumes tels que les carottes ou les concombres. Vous nous en direz tant. Vous verrez d’autres personnes accompagner le guacamole avec des plats de bagels, tartines et wraps.
En valeur nutritionnelle, votre guacamole contient :
- 11 calories ;
- 1 g de graisses,
- 2 g de carbohydrates ;
- 1 mg de sodium ;
- et 1 g de fibre.
Bien que cette recette soit particulièrement appréciée par de nombreuses personnes, il serait idéal de prévenir vos convives sur le fait que vous avez ajouté du CBD à votre recette, si vous comptez leur servir. Il est également recommandé de ne pas en donner aux enfants.
Guacamole au CBD : à quoi faut-il s’attendre par rapport au coût de la préparation ?
Pour le coût de la préparation de cette recette, rassurez-vous, le guacamole au CBD est à la portée de tous. Les ingrédients tels que le jus de citron, l’ail, l’avocat, l’oignon, le poivre sont disponibles dans tous les marchés et ne sont pas chers.
Pour vous offrir de l’huile de CBD premium et de qualité supérieure, il existe une panoplie de eshop française où vous pouvez vous en procurer. En fonction du nombre de personnes qui sera servi et de votre budget, vous saurez trouver les ingrédients qui vous conviennent.
Il faut prévoir 30 à 70 euros pour un flacon d’une contenance de 10 ml d’huile de CBD. Pour cette recette de 4 personnes, vous aurez juste besoin de 1 ml, ce qui veut dire que vous aurez besoin de prévoir 3 à 7 euros.
Après l’huile de CBD, l’ingrédient principal qui entre dans la préparation de votre guacamole est l’avocat. Avec ce dernier, il y a d’autres ingrédients comme l’ail, le jus de citron… Cette recette est pour toutes les bourses et se prépare en quelques étapes.
Pour conclure votre prochain repas, n’hésitez pas à consulter notre recette de brownie au CBD !
Bon appétit !
